Acai on kõige toitaineterikkam mari. Antioksüdantide rohkuselt asub teisel kohal peale Maqui marju. Sisaldab Omega 3 , Omega 6 ja Omega 9 rasvhappeid, vitamiine A, B1, B2, B3, C ja E; mineraalsooladest kaltsiumi, fosforit, rauda ja kaaliumi, joodi. Tugevdab immuunsüsteemi, parandab ainevahetust, salendab, annab energiat. Sobib lastele. Hea kombineerimiseks teiste superfoodidega. Koostis: 100% Acai marja pulber (Euterpe oleracea) Päritolumaa Brasiilia. Külmkuivatatud ( eriline kõrgtehnoloogiline kuivatamismeetod, nimetatakse ka "liofiliseeritud". Sellist meetodit kasutatakse eriti kiiresti riknevate marjade puhul. Acai marjad on ülikiiresti riknevad, mistõttu neid värskena transportida ei ole võimalik ja tavaline kuivatamine mõjutab säilivust ja kvaliteeti. Külmkuivatamine on kallis meetod, mis säilitab kõik toitained muutumatul kujul. Brasiilias "elupuu" nime all tuntud marjad kasvavad soistel aladel ja on hästi tuntud põliselanikele, kes kasutavad neid seedimisprobleemide ja nahaprobleemide korral ning üldise energia tõstmiseks. Acai marjad riknevad kiiresti, seetõttu töödeldakse neid kohe kohapeal, lisatakse mahladele, energiajookidele, kuivatatakse. Mittemahedalt kasvanud Acai marjad võivad olla töödeldud säilitusainetega ja muude sünteetiliste vahenditega. Acai marjad aitavad teadaolevalt seedimist parandada ja neid kasutatakse ka salenemiseks, Sarnaselt guaraanaga annavad nad täiskõhutunde ja ergutavad ainevahetust. Nad sobivad kasutamiseks koos Goji marjadega, et parandada immuunsust ja hoida nooruslikku välimust. Koos kurkumiga on tegemist võimsa antioksüdandiga, mis parandab ka seedimist ja mõjub hästi kolesteroolitasemele. Zensenniga koos annavad rohkelt energiat ja vitaalsust, tugevdavad vastupanuvõimet. Koos macaga aitavad tõsta libiidot, annavad energiat. Guaraanaga koos aitab saleneda. Klorella ja Spirulinaga aitab eemaldada toksiine, varustab organismi vajalike toitainetega, parandab nahka, küüsi ja juukseid. ANNUSTAMINE: Acai marjad on võimsa toimega ja toitainerikkad. Kuna nad on juba põhjalikult uuritud ja organismile hästi vastu võetavad, lubatakse päevas kasutada 3g (1 teelusikas) pulbrit. Acai pulbrit võib anda ka lastele. Ei maksa liialdada maksahaigetel, sest sisaldab ehhinatsiini ( leidub ka punases päevakübaras). Võib suurendada verevedeldajate toimet. Superfoods toodete säilitamine: õigesti säilitades seisavad enamus pulbreid peale avamist 1-2 aastat. Väldi kokkupuudet kuumusega, hoia toatemperatuuril või madalamal temperatuuril. Ära jäta pakki päikese kätte. Enne paki taas sulgemist pigista sellest välja õhk. Sulge pakk hoolikalt, ära jäta õhuvahesid.