Rohke küllastamata rasvhapete, kõrge vitamiini B ja E, väärtuslike mineraalainete nagu mangaani, magneesiumi ja tsingi sisaldusega seemned on suurepärase aroomiga ning neid kasutatakse erinevate toitude maitsestamiseks. Sobib kasutada näiteks salatites, eelroogades jm.